Питьевая столовая, минеральная, лечебная: в чем отличие магазинной воды и как выбрать именно ту, которая нужна?

27.05.2021

Знаете фразу о том, что человек является именно тем, что он ест? Так вот, правильнее говорить, что человек – это то, что он пьет, ведь вода является основной составляющей человеческих клеток. Но как выбрать именно ту минеральную воду, которая подходит вам на данный момент? Рассказываем.

Растеряться при выборе минеральной воды не так уж и трудно, ведь ассортимент в супермаркетах и ​​магазинах достаточно широкий, и только рассматривание этикеток этого многообразия вряд ли поможет, если не понимать, о чем идет речь на них. Давайте попробуем разобраться.

Классификация минеральных вод

Минеральную воду классифицируют по уровню минерализации и по назначению. Насколько понятно из надписей на этикетках, вода бывает столовая (природная столовая/питьевая), столовая лечебная и минерально-лечебная.

  • В нашей стране вода, которая имеет минерализацию более 1 г/дм³, называют минеральной. Все другие виды вод – питьевыми. Природную столовую воду можно употреблять каждый день в качестве освежающего напитка, потому что в ней минерализация достаточно невысокая: менее 1 г/дм³.

  • А вот воду, на которой есть надпись «столовая лечебная», пить просто так ежедневно, потому что нравится ее вкус, не стоит. Ведь такая вода является лечебной и должна приниматься по назначению врача. К тому же, пить ее систематически нельзя, только периодически. Ее минерализация составляет от 1 до 8 г/дм³.

  • Вся вода, имеющая минерализацию более 8 г/дм³, считается минерально-лечебной: она имеет сильное влияние на организм человека, поэтому ее пить можно только по назначению врачей.

Естественная минерализация или искусственная?

Да-да, минерализация воды бывает не только природного происхождения, но и искусственной, то есть обогащенной в заводских условиях. Конечно же, вода природного происхождения гораздо полезнее искусственно минерализованной, ведь в ней самой природой заложено необходимое содержание растворимых минеральных солей. И от местоположения и минерализации зависят вкус воды и ее благотворное влияние на организм.

Природную воду обычно добывают прямо с земли или через специальную скважину. И называть минеральную воду в бутылках родниковой можно только в том случае, если ее химический состав полностью совпадает с составом родниковой воды. А также важно и само место разлива – оно должно находиться не далее 50 м от буровой скважины или родника.

Искусственно минерализованная вода – это глубоко очищенная вода из водопровода. Во время такой очистки в воде не остается не только вредных веществ, но и полезных. Вода становится практически дистиллированной. И уже потом, в такую ​​подготовленную воду, добавляют микроэлементы. Да, таким образом можно «скопировать» любую полезную минеральную воду. Но на самом деле такая вода остается «мертвой», поскольку в ней абсолютно отсутствуют полезные микроорганизмы.

5 полезных советов специалистов

Чтобы не попасть на искусственно минерализованную воду и не тратить деньги на напиток, который никакой пользы не принесет, стоит прислушаться к 5 полезным советам специалистов. А они советуют:

  1. Выбирайте минеральную воду известных торговых марок, которые зарекомендовали себя, как качественный поставщик на рынке минеральных вод в бутылках, например, таких, как BUVETTE LUX. Такие производства имеют специальные лаборатории, в которых контролируется уровень качества и безопасности воды.

  2. Обязательно читайте этикетки на бутылках с водой. При этом обратите внимание на место производства и разлива воды. Во-первых, так вы узнаете, насколько экологичен тот регион, где вода добывается (вряд ли в индустриально-промышленном месте она будет качественной). А, во-вторых, узнаете, прошла ли вода искусственное обогащение.

  3. На качественной воде должны быть указаны технические условия, так называемое ТУ. Если такая пометка есть, то это означает, что продукт соответствует всем требованиям ГОСТа и зарегистрирован в этом органе. А технология добычи, разлива соответствует всем нормативным актам.

  4. Обратите внимание на то, как наклеена этикетка. Если же неровно, она выглядит грязной и неопрятной, то это должно насторожить. Скорее всего, эта вода подделка, и этикетки клеятся вручную, потому что нет специального оборудования.

  5. И, конечно же, качественная питьевая или лечебная вода не могут стоить дешево. Качественная тара, вспомогательные материалы, обслуживание оборудования, контроль всех процессов производства и т.д. – все это требует определенных затрат. Именно поэтому дешевая бутилированная вода «говорит» только о том, средства в производство не вкладываются, и соответственно, нет контроля качества.

Как не ошибиться и выбрать правильную воду?

Мы указывали выше, что вода BUVETTE LUX соответствует всем нормам и требованиям международного стандарта качества, а также безопасности здоровья ISO 22000: 2005. Месторождение, откуда добывается вода, находится в одном из экологически чистых украинских регионов: с. Майбородовка, Полтавской области. На сегодня BUVETTE разрабатывает 5 скважин, из которых добывается вода. Самая глубокая из них – 114 м. То есть, минеральная вода очищается естественным путем благодаря натуральным фильтрам – породам, и насыщается полезными для человеческого организма минералами и микроэлементами. Все это в комплексе дарит воде BUVETTE невероятный вкус.

Негазированная столовая вода BUVETTE VITAL LUX идеально подходит для утоления жажды в течение дня. Она имеет сульфатно-гидрокарбонатную минерализацию и разный катионный состав. Добытая вода из скважины №5 с глубины 44 м. Само производство находится практически рядом.

Слабогазированная минеральная столовая вода Buvette Lux Frizzante искусственно насыщенная СО2. По своему составу она такая же, как и негазированный вариант BUVETTE VITAL LUX: гидрокарбонатная, сульфатно-гидрокарбонатная, различного катионного состава. И добытая она с того же месторождения – скважины №5. Так как производство находится рядом со скважиной, то можно быть уверенным в качестве и натуральности минеральной воды.

Этот вид минеральной воды используется для лечения и должен употребляться только по назначению врача. Минеральная лечебно-столовая вода «Buvette Lux Frizzante 5» добывается из двух скважин с различным вкусом и минеральным составом воды: месторождения №5 глубиной 44 м и №1164г – 112.6 м. Там она смешивается, насыщается СО2 и разливается в стеклянные бутылки. На вкус вода слегка соленая.

Эта вода с лечебными свойствами подойдет людям, имеющим хронические проблемы с работой желудочно-кишечного тракта: гастрит, болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей, панкреатит, гепатите, заболевания почек и пр. Также вода способствует высвобождению организма от шлаков, стимулирует работу иммунной системы, насыщает организм полезными минералами.

Внимание! Вода Buvette Lux Frizzante 5 имеет противопоказания, поэтому перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Оптовым покупателям